Villes principales : Toulouse, Muret, Saint-Gaudens.
Au coeur de l'Occitanie découvrez la Haute-Garonne, ses plaines et ses côteaux, ses lacs et ses rivières et partez à la rencontre d'une histoire qui témoigne d'un passé prestigieux.
La Haute-Garonne, est un pays de gastronome. Au-delà du foie gras et du magret de canard, le fameux cassoulet de Toulouse est un vrai régal occitan. La Haute-Garonne a bien d’autres trésors culinaires qui sauront ravir vos papilles comme la saucisse de Toulouse, le Tripou, l’Omelette occitane, le Panset et le Tourin. Spécialités des hautes cimes enneigées, le Pétéram et la Pistache luchonnaise, s’imposent à côté des fromages, fleurons de la gastronomie pyrénéenne.
La cité de l'espace à Toulouse est incontournable, les promenades le long du canal du midi sont agréables. Mais la Haute Garonne c'est aussi la montagne, le ski à Superbagnères, Peyragudes, Le Mourtis et Bourg d'Oeuil et le thermalisme à Luchon.
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